Meia Dúzia de Coisas

No hotel em Curitiba, tive a oportunidade de filmar uma pequena máquina de produção de gelos em cubos. A fabricação é tão simples, o processo, que chega a ser surpreendente. É o tipo de coisa que se você para pra pensar, consegue fazer, mas nunca pensou a respeito, pelo menos é o meu caso. O sistema consiste em recolher água em uma espécie de bacia onde têm a sugestão do formato para o gelo, não chega a ser uma forma, mas uma pequena reentrância que possibilita aquela parte aredondado do cubo, após encher com água umas rodinhas com pás giram entre alguns pinos gelados, mantendo a água em constante movimento para não congelar entre um pino e outro. Assim o gelo vai agregando ao redor dos pinos, quando existe uma boa quantidade de revestimento ao redor dos pinos o compressor inverte aquecendo os pinos, assim o gelo desgruda dos pinos caindo em um reservatório. Achei muito legal! Uma curiosidade é que existe uma escala para a qualidade do gelo, chama-se grau de pureza, n...